台湾ラーメンを「アメリカンで」と注文することは可能か？
名古屋の大須に、台湾料理の「味仙」という店があります。どのメニューも美味くてよく行っているのですが、ここの台湾ラーメンは、ハンパじゃないほど辛くて、なかなか克服することができませんでした。
その話を上司にすると、
「ああ、だったら大丈夫だよ。薄いコーヒーを“アメリカン”って言うじゃん？味仙は台湾ラーメンを“アメリカンで”と頼むと、辛さ控えめにしてくれるよ」 というのです。
「うそーん」と半信半疑だったものの試してみたくなり、今日、味仙に行ってきました！
店に入り、メニューを確認してもやはりどこにも“アメリカン”なんてない・・・。勇気を出して、「台湾ラーメンをアメリカンで」と頼んだら、なんと！すんなりオーダーが通り、台湾ラーメン（アメリカン仕様）が出てきました。
確かにスープの色がこころもち薄く、唐辛子も少なめで、いつもの台湾ラーメンより辛そうではありません。「ああ！“アメリカン台湾ラーメン”は、本当だったんだ！」と感動しつつも、毎回食べるたびに泣かされているので、ちょっと慎重に小皿に取って一口食べてみたら、ホントに辛さ控えめでした。
勢いづいて、今度は「カエルの唐揚げ」に挑戦！う～ん、筋の多い鶏肉のような、違うような・・・。でも、にんにくがバッチリ効いて、こちらも美味しいです。（値段が高いのが玉にキズ・・・）
いつか台湾ラーメン（そのまま仕様）を克服したいと思いますが、当分は、アメリカンに夢中です。
その話を上司にすると、
「ああ、だったら大丈夫だよ。薄いコーヒーを“アメリカン”って言うじゃん？味仙は台湾ラーメンを“アメリカンで”と頼むと、辛さ控えめにしてくれるよ」 というのです。
「うそーん」と半信半疑だったものの試してみたくなり、今日、味仙に行ってきました！
店に入り、メニューを確認してもやはりどこにも“アメリカン”なんてない・・・。勇気を出して、「台湾ラーメンをアメリカンで」と頼んだら、なんと！すんなりオーダーが通り、台湾ラーメン（アメリカン仕様）が出てきました。
確かにスープの色がこころもち薄く、唐辛子も少なめで、いつもの台湾ラーメンより辛そうではありません。「ああ！“アメリカン台湾ラーメン”は、本当だったんだ！」と感動しつつも、毎回食べるたびに泣かされているので、ちょっと慎重に小皿に取って一口食べてみたら、ホントに辛さ控えめでした。
勢いづいて、今度は「カエルの唐揚げ」に挑戦！う～ん、筋の多い鶏肉のような、違うような・・・。でも、にんにくがバッチリ効いて、こちらも美味しいです。（値段が高いのが玉にキズ・・・）
いつか台湾ラーメン（そのまま仕様）を克服したいと思いますが、当分は、アメリカンに夢中です。
