平日、学校から帰宅して家で食べる昼食は、毎日“インスタントラーメン”と決まっています。

彼氏に「せめて炒飯とか料理したものが食べたい」と言われるのですが、正直、作るのが面倒くさい。夕食はいつも豪勢に料理してるので、昼食ぐらいは手抜きをしたいのです。それに、インスタントラーメンだと、一食単価40～80セントで経済的だし。



さて、ここはバンクーバー、移民の街です。そのため、世界各国の食材を手に入れることができます。ウチでは基本的に、日本・台湾・韓国のインスタントラーメンを食べています。バンクーバーで気軽に手に入れることができる日本のインスタントラーメンは、日清食品の「出前一丁」。出前一丁は私にとってはおなじみの味で、値段も台湾・韓国ラーメンより安いためにたまに買うのですが、他の国のラーメンより麺の量が少ないのと味が薄いため、彼氏には不評なのが残念です。



台湾のインスタントラーメンは、味のバリエーションはかなり豊富、全体的に日本製よりピリ辛嗜好です。私では中国製と台湾製の区別を付けることができないため、彼氏に企業名で台湾製と判断してもらっています。好きなのは統一食品公司の統一シリーズ。かやくが3袋（粉末調味料、液体調味料、乾燥薬味）入っていて味が深く、なかなか美味しいです。



そして韓国のインスタントラーメンは、台湾製よりもさらに激辛嗜好です。好きなのはNONGSHIMの辛ラーメンとキムチラーメン。ただし、韓国ラーメンは味が濃い分、塩分がすごく高いので、スープは飲まない方がいいかもしれません。

日本に居た頃、インスタントラーメンの作り方は、（1）麺を茹でる→（2）火を止める→（3）調味料を入れる、ものだと思っていました。しかしこっちに来て、いろいろな国のインスタントラーメンを買うようになり、袋に書いてある「作り方の説明文」が国によって違うことに気付きました。

★日本のインスタントラーメンの作り方
　（1）湯を沸かす
　（2）麺を茹でる
　（3）火を止める
　（4）調味料を入れる

★台湾のインスタントラーメンの作り方
　（1）湯を沸かす
　（2）麺と調味料を入れて蓋をする
　（3）3分待つ

★韓国のインスタントラーメンの作り方
　（1）湯を沸かす
　（2）麺と調味料を同時に鍋に入れ、茹でる

彼氏が言うには、「中国人は面倒くさがりだから、わざわざ鍋を使って茹でるなんてしない」ため、ほとんどのラーメンが“チキンラーメン方式”の作り方なんだそうです。しかし、ウチでラーメンを作る際は、麺を引き上げた後にスープで落としタマゴを作りたいため、ちゃんと鍋を使うようにしています。チキンラーメン方式のインスタントラーメンは、麺がほぐれたらすぐ“超固め”で鍋から引き上げてしまうのが、美味しく作るポイントです。

今日は、Vandusen Botanical GardenのFestival of Lightsを見に行ってきました。

100万個のイルミネーションライトを使っているとのことですが、ホントその通り、足元から木の頂上まで至る所にライトが取り付けられていて、まるでディズニーランドのエレクトリカルパレード（←こんな例えでゴメンナサイ）でした。正直、ここまでスゴイものとは思ってなかったので、感動しました。

それにしても、寒かったです。庭内の湖、凍ってたし。
行く人は、完全防寒必須です。

台湾人の彼氏は、定期的に鴨肉（Duck）を食べないと「鴨不足で体調が悪い」とグズり出す困った奴です。私の感覚では鴨肉は羊肉（マトン）並みにマイナーな存在なのですが、台湾で鴨肉は鶏肉より少し値段が高いくらいでどこにでも売っているらしく、少し食べない期間があると味が恋しくなるらしいのです。

そんな時は、Robsonのホンズ・レストラン（ホンズ・ワンタンハウス）に行って、明爐焼鴨（鴨BBQ）をテイクアウトします。入り口を入って左へ曲がり、次に右に曲がってまっすぐ行った突き当たりにテイクアウトカウンターがあるので、そこでいつもハーフサイズを買います。テイクアウト値段は＄7.25セント（ホールサイズだと、確か＄13.50ぐらい）です。

最初この鴨BBQを食べた時、「なんか脂っこくて一度にいっぱい食べれないなぁ。クセもあるし」と思ったけど、今ではその脂っこさと皮のパリパリが美味しくて私もハマっています。

ポポが台湾国旗をアタックしました。

見事な喰らいつき様に思わず見とれていたら、それに気付いた彼氏が「オオオイ、止めろよ。あああ、僕の台湾がっ」と叫び、そのまま落ち込んでしまいました。精神的ダメージが大きかったようです。

（私としては、ポポの口元の「ω」がとても魅力的に見えた瞬間でした）

今日は今ターム最終日でした。苦手分野・プログラミングのVB.NETのFinal Examを受けたのですが、とりあえず全問回答できてホッとしてます。来週の月曜日からショートターム（2週間）のクラスが始まり、それが終わったら冬休みです。ショートタームはビジネス分野の授業だから多分それほど苦労することはないと思います。気分はすっかり「冬休み」です。

学校が終わってから、ホームセンターへクリスマスツリーを買いに行きました。事前に「ツリー本体は4.5フィート（24ドル）のモノ」と決めていたけど、デコレーションのアイデアが全く無かったため、店頭に飾ってあるツリーを参考にしながら、3時間ぐらい店内をぐるぐる回ってデコレーションを集めました。

・花（2種類9個）
・リボン（7メートル）
・連パール
・クリスマスボール（8個）
・クリスマスライト（クリア100個付き）
・クリスマススター

なるべく安くしようと計算しながら集めたのに、結果、「全部で91ドル」と大赤字。レジで彼氏に「50ドルくらいに抑えられない？これとこれは戻そうよ」と言われたけど、一つをあきらめると全体のバランスが崩れてしまうため、「ひとつもギブアップできない。来年もまた使えるモノなんだから買おうよ、お願いお願い」とゴリ押しして、なんとか全部買いました。

家に帰ってから早速ツリーを組み立てました。組み立てている間、ポポがツリーの周りをウロウロしていたため、「アタックされそうだな、ヤバイな」と思っていたら、案の定、ツリーが完成した途端、ポポがツリーに跳び付きました。どうやらクリスマスボールが目当てだったようです。ひとつツリーから外してポポに与えたら、すごい勢いで遊び始めました。ボールで遊ぶのが飽きたら、次はツリーの枝をかじり始めました。どうやらポポはツリーを自分のおもちゃと思っているみたいです。そのうち壊されるかもしれません。

夜、会社のクリスマスパーティに行きました。同僚と年末年始の予定を確認し合いました。今年ももう終わりなんだなぁ、と思いました。

今日、MSP（Medical Service Plan）に（やっと）申し込みました。

もう少し早くやっておくべきだったのですが、すっかり忘れてて（←ダメじゃん）今日になってしまいました。ケアカード（日本でいう保険証みたいなもの）が届くまでに5、6ヶ月かかるそうです。

それまで健康に過ごさなければ！

最近、ポポがコンピュータのディスプレイに興味を持ち始めました。

普段私がジッとディスプレイを見ているため、元々少し興味があったみたいです。最初はたまに横目でディスプレイをチラチラと見ているだけでした。

しかし、いつの頃からか「カーソル」の存在に気付き、「チラチラ動くモノ→捕まえなければ（ ゜∀゜）！」と猫本領を発揮し、今では（まるでハエたたきのように）カーソルを猫パンチで叩いて捕まえようとします。

スクリーンを壊しかねない勢いなので、その度に「コラッ」と怒っているのですが、なかなか止めてくれません。困ったなぁ。